Lubersac avant Paris

AGRICULTURE

Une nouvelle fois, Lubersac accueillera ce mercredi 19 janvier la sélection des 45 ambassadeurs de la race bovine limousine qui concourront au prestigieux Concours Général Agricole organisé dans le cadre du Salon International de l’Agriculture.


Pour la quatrième année consécutive, Lubersac accueillera environ 110 animaux issus de 46 élevages qui postulent à une place sur ce rendez-vous d’élite. Une occasion unique de découvrir, en avant-première, les futures stars qui trôneront sur les podiums à Paris, lors du Salon de l’Agriculture.


Outre une morphologie irréprochable, les animaux doivent également satisfaire à un niveau génétique de bon rang.
La commission composée de deux éleveurs : un novice, Olivier Lasternas (24) et un chevronné, Robert Arrouy (65). Ils seront accompagnés de deux inspecteurs du Herd-Book Limousin, Vincent Rome et David Beaudiment.
A eux 4, ils auront donc la lourde tâche de sélectionner la "dream team" limousine.


103 animaux seront présents sur le champ de foire de Lubersac et 7 de zones extérieurs auront été vus au préalable au cours d’une tournée. La liste définitive ne sera connue que le lendemain matin.


Cette sélection se déroulera sous les yeux de Jérôme, un des candidats finalistes de l’émission "Masterchef" diffusée en 2010 sur TF1. Âgé de 31 ans, il va devenir un ambassadeur des produits du Limousin.


Quant au Concours Général Agricole de la race bovine limousine, il se déroulera dans le cadre du Salon International de l’Agriculture le jeudi 24 février de 09h à 13h.


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